Samma krav på offentliga måltider som på jordbruket?

Förutom att mat är något fantastiskt som både gör livet värt och möjligt att leva (!) så har maten avgörande betydelse i många av samhällets delar. Det tycks dock vara svårt att skapa samklang i den politiska styrningen av dessa delar. Å ena sidan ställs höga krav på produktionen när det gäller livsmedelssäkerhet, djurskydd, arbetsmiljö och minskade miljöbelastningar. Å andra ... Läs hela inlägget »

onsdag 18 maj 2011

Av Sofia Berglund

Postad i:

Gröna näringar, Kommunal ekonomi, Upphandlingar & driftsformer

Etiketter:

Annelie Nordström, arbetsvillkor, jordbruk, jordbrukspolitik, mat, upphandling, välfärd, vård